饮食过素也会长结石？深圳永福医院纠正大众单一饮食误区

大众普遍认为,肾结石都是吃肉、吃重油重盐导致,只要清淡吃素、少吃肉,就不会长结石,这是极其片面的饮食误区,临床大量素食主义者、长期清淡饮食人群,反而高发肾结石。深圳永福医院肾病科解析素食人群高发结石的核心原因:长期纯素食、过度吃素,会导致**动物蛋白摄入不足、钙摄入失衡**,身体草酸代谢紊乱,尿液中草酸浓度大幅升高,草酸无法正常结合钙质代谢排出,游离草酸持续沉积肾脏,形成草酸钙结石。同时,很多素食者偏爱菠菜、苋菜、竹笋、空心菜等高草酸蔬菜,且不焯水直接食用,导致草酸摄入超标,进一步加剧结晶沉积。此外,长期单一素食会造成身体代谢营养失衡,尿路蠕动、肾脏排毒功能减弱,结晶排出不畅,堆积成石。还有部分素食者为了清淡,过度忌口、喝水过少,尿液浓缩,大幅提升结石发病概率。真正的防石饮食不是纯素食,而是**均衡饮食、对症忌口**,根据结石类型调整饮食结构。深圳永福医院肾病科结合不同体质、结石类型,定制科学均衡的防石饮食方案,规避饮食误区,精准预防结石生成。

深圳永福医院作为深圳市卫计委批准建设的一家集医疗、教学、科研、保健、康复、急救、社区服务于一体的现代化综合医院,规划建筑面积4万余平方米,床位600张,现已列入深圳市政府卫生规划重点建设项目,按照三级综合医院标准建设,是深圳市医疗保险、生育保险、健康体检单位。